Skladování mateřského mléka

Návod, jak bezpečně uchovávat mateřské mléko.

V čem skladovat mateřské mléko

Nádobky na skladování mateřského mléka mohou být ze skla nebo z plastu. Sklo je vždy bezpečné, ovšem ne každý plast je určen pro skladování potravin, z některých se mohou při mražení nebo ohřívání uvolňovat látky nevhodné pro kojence. Doporučujeme proto uchovávat mléko pouze v plastových nádobkách, popř. sáčcích k tomu speciálně určených (ve svém sortimentu je mají výrobci odsávaček mateřského mléka). Nádobky by měly být uzavíratelné, aby mléko nepřijímalo ostatní pachy z ledničky nebo mrazničky.

Jak dlouho mohu skladovat mateřské mléko

Názory na to, jak dlouho bezpečně skladovat mateřské mléko, se různí, uvádíme proto spíše intervaly než přesné hodnoty:

• při pokojové teplotě - do příštího krmení dítěte, tedy zhruba 3 hodiny,
• v ledničce - 24 až 48 hodin. Pokud sbíráte mléko postupně a chcete je poté slít do jedné nádoby a zamrazit (takto spojujte jen mléko stejné teploty, tedy ochlazené), udělejte to do 24 hodin,
• v mrazničce - 1 až 3 měsíce.

Nádobky s mlékem ukládané do mrazničky si označte datem, abyste mohli nejdříve spotřebovat nejstarší mléko. Mléko uložené déle než 3 měsíce raději vylijte.

Jak ohřívat mateřské mléko

Mateřské mléko by se mělo před podáním dítěti ohřát na tělesnou teplotu, tedy zhruba 37°C. Mléko ohřívejte v nádobě s teplou vodou. Zmražené mléko můžete nejdříve nechat rozmrazit v ledničce (do 24 hodin). Voda, ve které se mléko ohřívá, by neměla být vařící, protože přílišným ohřevem by došlo ke znehodnocení některých cenných látek v mléku. Mléko neohřívejte ani v mikrovlnné troubě, protože ta ohřívá nerovnoměrně, část obsahu je ohřátá až k bodu varu, část zůstává studená. Jednou ohřáté, nespotřebované mléko již znovu dítěti nepodávejte, ale vylijte je.

Zeptejte se na skladování mateřského mléka v diskuzním fóru.

Zdroj:
Caring for your baby and young child, American Academy of Pediatrics, 2009