Vitamíny a minerály

Zjistěte, jaké jsou doporučené denní dávky vitamínů a minerálů v rozdělení podle věku a pohlaví, a přečtěte si, jakou úlohu mají tyto vitamíny a minerály ve výživě dítěte.

  • Vitamíny skupiny B

    Doporučené denní dávky vitamínů B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (kyselina pantothenová), B6, B7 (biotin), B9 (folát) a B12.

  • Vitamíny A, C, D, E, K

    Doporučené denní dávky vitamínů A (retinol), C (kyselina L-askorbová), D (cholekalciferol), E (tokoferol) a K.

  • Minerály 1. část

    Doporučené denní dávky vápníku, chromu, mědi, fluoru a jódu.

  • Minerály 2. část

    Doporučené denní dávky železa, hořčíku, manganu, molybdenu a fosforu.

  • Minerály 3. část

    Doporučené denní dávky selenu, zinku, draslíku, sodíku a chloridu.

  • Doporučená denní dávka a příznaky nedostatku železa

    Železo je pro člověka nepostradatelné. V těle dospělého člověka se nachází 3 – 4 g železa1. Převážná část železa v lidském těle (asi 2,5 g)1 je obsažena v hemoglobinu, ze kterého jsou vytvořeny červené krvinky. Červené krvinky zajišťují přenos kyslíku z plic do ostatních tkání v těle.

  • Obsah železa v potravinách

    Železo v potravinách má dvě formy – hem a non-hem. Železo označované jako hem se  vyskytuje v živočišné potravě, která původně obsahovala hemoglobin, tedy v červeném mase, vnitřnostech, drůbežím mase nebo rybách.

  • Co ovlivňuje vstřebávání železa z potravy

    Železo je, stejně jako většina ostatních minerálů, získáváno z potravy. Jeho vstřebávání je přitom ovlivněno tím, s jakou potravou či nápojem je železo konzumováno.

  • Železo ve výživě kojenců

    V prvních 6 měsících čerpají kojenci železo především ze svých zásob získaných od matky. Světová zdravotnická organizace doporučuje1 těhotným v tomto ohledu následující opatření:

  • Vitamín D ve výživě kojenců a starších dětí

    Vitamín D má v organizmu aktivní roli při získávání vápníku a fosfátů z potravy a udržování optimální hladiny těchto látek v krvi. To je důležité především pro tvorbu kostí a fungování svalů.

reklama

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

 reklama

reklama

Nejnovější příspěvky do diskuze

Další nové příspěvky

nově založená témata v diskuzi

Další nová témata

reklama

Reklamní články

Výpočet termínu porodu.


Výpočet plodných dnů.


Tisknout

O násKontaktAktualityBlogReklamní článkySoutěžeZajímavé odkazy

Uživatelské menu

PřihlášeníRegistrace

reklama
TOPlist