Proč podávat příkrmy s dýní až od 8. měsíce?

Přišel mi dotaz, proč mám na stránkách recepty na příkrmy s dýní až od 8. měsíce, když jinde jsou už od 6. Zajímavá otázka, na kterou mě bavilo odpovídat.

Dobrý den,
dýni jsem měla původně v receptech taky od 6. měsíce, ale po prostudování podkladů k článku o dusičnanech v zeleninových příkrmech http://www.maminkam.cz/dusicnany-v-zeleninovych-prikrmech/ jsem ji dala až od 8. měsíce. Důvodem byla hlavně tato zpráva Evropského úřadu pro bezpečnost potravin http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Scientific_Opinion/contam_ej_689_nitrate_en.pdf?ssbinary=true - jsou tam tabulky s hodnotami dusičnanů v jednotlivých druzích zeleniny...

Celý článek si můžete přečíst na blogu Maminkám.cz.